La porta della condivisione

Gli impegni mi hanno condotto con l’auto…verso il ponente!..Ora il ritorno!..Da qualche spiraglio tra gli oleandri…osservo una nave gigante…che sosta nel Porto!..

Di prima mattina…così ho preparato!..In una caraffa ho versato tè freddo al limone!..Ho posto pezzetti di pesca…albicocca e limone!..Aggiunto…sciroppo di rose…di petali di rosa…rugosa e muscosa!..

Con crema di noci!..Questo buon piatto…accompagnato da…un altrettanto squisito rosato di…Sciacchetrà!..

Che calura!..Lo sciroppo di menta…rinfresca e disseta!..E che bel colore!..È verde smeraldo!!..

Sembrava primavera…era Gennaio a Messina…l’albero dell’arancio…i viali a Messina…splendidi!..I suoi tanti alberi…il colore vivo dell’arancio!..

Oggi…gnocchi di patate…conditi con burro di capra ed una splolverata di grana!..Davvero buoni!..

Tra i libri…a fianco la clessidra…chiamata orologio di sabbia!..Segna lo scorrere del tempo!..Questo tempo che corre veloce!..Prendiamoci il tempo!..Cogliamo l’attimo!..