La…Gastronomia Alsaziana!!..Ma che bonta!!..

Tarte flambee!!…Durante la visita…a…Strasburgo…in un ristorantino…della… Petite France!!…..Una delizia…..poter…gustare…questa…specialita’ Alsaziana!…La tarte flambee!!….Camminando…lungo le stradine…mi sorprende…in una delle…tante gastronomie…questa bonta’!…Esposta…in vetrina!…Un clic!!…Ecco!!…Sotto…in basso….la tarte flambee!!….20180824_153446

La fete des vignerons..a..Eguisheim

20180826_153334Oggi!…Che giornata!….Ad…Eguisheim…alla festa…dei…vignaioli!…Che organizzazione!…Impeccabile!…Tutto colorato!…Quanta gente!!…Ho notato…il comportamento…molto educato …delle persone…alla festa….dei vignaioli!!…..Alla porta….di questo….splendido borgo…regalano….un grazioso bicchiere…e chi desidera….passa…da stand…a stand….per un assaggio…della loro…ottima produzione…di vini!!….Ed…a…Eguisheim…ho pensato…ad…un…cadeau!…..Il Lunch…a…Le  Pavillon Gourmand…dove i componenti…in cucina….sono…vecchi allievi….di….Paul Bocuse!…Seduta in terrazza…con una piacevole aria frizzantina….che mi ha…accompagnato…ho scelto…un   menu’…leggero!….Antipasto….un secondo…ed il dessert!….Tutto…accompagnato….da un ottimo….Gewurztraminer!….Forse…il vino…piu’….celebre…della produzione….Alsaziana!!….Il suo bouquet….e’ intenso… e…sviluppa un ricco aroma fruttato!!….Dopo questo piacere…del gusto….sono scesa…e… camminato….per le strette stradine….acciotolate….affascinata…dalle loro case…a graticcio….adornate….di fiori!!….E…quanti  clic…per realizzare…le immagini…ricordo….di….questa…simpatica… giornata…in…Eguisheim!….Borgo…Incantevole!20180826_122212

Riquewihr!..Che amore di paesino!..

20180825_164146 Visito Riquewihr!..E’ un incanto!..Qui…offrono il Riesling!…Vi e’ la produzione!..E’ un gradevole paesino di vignaioli!..Delizioso!..Sito nel dipartimento dell’alto Reno!..Sulla strada dei vini!..Peccato che per il cielo un po’ plumbeo…le immagini siano un po’ smorzate e non esprimano completamente…cio’ che in toto…dovrebbero esprimere!..La gioia!..l’allegria…come il suo…Riesling!!..20180825_163932

Strasburgo!…E…La Petite France!…

20180825_114938Strasburgo…che fascino!…Osservo… l’eleganza Francese…e…l’organizzazione Tedesca!…In questa splendida citta’…vi e’…tanta storia…ed…atmosfera!…Osservo un mix interessante…che…mette insieme…la raffinatezza francese…con la precisione  tedesca!…E..lo fa…in modo….alquanto originale…di…fascino!…Camminare…attraverso…le stradine…della…Petite France…e’ piacevolissimo!….Qui…il tempo…sembra…si sia fermato!…Con i  suoi ponti!…Le sue case a graticcio!!….Tutto e’ rimasto..come al tempo…dove…qui…vivevano..e..lavoravano..artigiani…nelle loro botteghe!…Ora…hanno preso…il posto…deliziosi ristoranti…piccole pasticcerie…sale da the…ecc…….Strasburgo… sede…del…Parlamento Europeo…e…della Commissione Europea…per i diritti umani!!…E’…citta’ aperta…e…cosmopolita!….Dove….Cattolici…e…Protestanti…si recano…a pregare…nella stessa…Cattedrale!…..Strasburgo…ha..un’influenza…Francese…e…Tedesca!…Questo…per la sua storia!…Per ben …quattro volte…ha cambiato nazionalita’!..La contendevano….Tedeschi…e…Francesi!…Questa….sua influenza…culturale…la si puo’ osservare…nell’architettura…e…nel modo…di vivere..della sua gente!…Nella storia…tra Francia…e…Germania…l’hanno resa…complessa…e…particolare!…..Un…mix…di fascino…tra…incanto francese…e…organizzazione tedesca!……20180825_114935