Ogni sera…è sempre una bella esperienza, divento gourmet e molte volte …il più delle volte, divento gourmand!..Dipende dal giorno!
Il maitre accoglie cortese…
Seduta al tavolo a me riservato, in posizione in cui posso osservare ogni cosa nella sala elegante…gli ospiti sono in numero esiguo, non si sente volare una mosca!
Gusto il cibo come fossi un gourmet!..
Ogni sera la cena è una bella esperienza…
Penso!..Cosa c’è in un piatto?
C’è la creatività dello chef…la sua ricetta, la preparazione!..Ci sono gli ingredienti…il sapore!..E tanto lavoro!
Ogni sera ogni piatto è diverso…
È davvero una bella esperienza…



