Piadina e…tartare di pomodoro!..

Piadina adagiata in padella antiaderente…fino a che diventasse sottile e friabile…appoggiata bel piatto con sopra il pomodoro…condito con origano…basilico essicato…aglio sale e un pò di olio…lasciato per un’ora e mezza nel piatto in modo che gli aromi si impregnassero bene e così è stato…

Piatto semplice e davvero goloso!..